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Recetas de cocina sencilla elaboradas con huevo, trucos de cocina, consejos para la elaboración de tus platos preferidos.... Todo sobre el huevo y mucho más


¿Cómo conocer la calidad y frescura de los huevos que consumo?

9 abril, 2014

Consejos para determinar la calidad de un huevo: Para saber si un huevo es fresco o no es muy importante tener en cuenta una serie de valores que nos hablarán directamente de su calidad para el consumo. Para ello, analizaremos tres aspectos fundamentales: - Tamaño y aspecto exterior: lo más importante es que no presenten grietas en la cáscara ni [...]

Echándole un par de huevos… A la cesta de donación

2 abril, 2014

El pasado lunes 31 de marzo, como ya sabéis, terminamos la campaña solidaria ‘Mola un huevo’. Para quienes no la conozcan, organizamos esta iniciativa solidaria en nuestra página de Facebook para conseguir donar el mayor número de huevos al Banco de Alimentos. Para donar tu huevo solidario tan sólo tenías que hacerte fan o seguidor de nuestra página y, así, [...]