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Recetas de cocina sencilla elaboradas con huevo, trucos de cocina, consejos para la elaboración de tus platos preferidos.... Todo sobre el huevo y mucho más


Pastel lava Red Velvet con chocolate fundido

1 septiembre, 2016

Queremos que se te pase el síndrome postvacacional con dulzura y que empieces septiembre vistiendo tu cocina de terciopelo rojo. El Red Velvet es un clásico en la repostería norteamericana, y esta versión volcánica nos ha encantado por su originilidad y su fácil preparación (aunque no lo parezca). Ponemos 3 de nuestros huevos más frescos para esta receta rellena de [...]

Receta: Tarta de jamón, ricota y espinacas

30 mayo, 2016

Para este mes de mayo, después de nuestro paseo por la moda, hemos elegido un plato cremoso y animado: entre el dorado de la masa, el verde de la espinaca, el blanco del queso y el rosa del jamón; nos dimos cuenta de que esta receta es tan colorida como la propia primavera, y que era ideal para tomarla recién [...]