El huevo es el alimento perfecto para los amantes del Running
En otros post os hemos explicado cuales son los beneficios generales de consumir huevos. Hoy os vamos a enumerar las razones para añadirlos a la dieta de los amantes del running. El consumo de huevos aporta a los corredores múltiples beneficios y ventajas como el mantenimiento de la masa muscular, ayudan a prevenir y/o evitar lesiones, ayudan a mantener la energía suficiente para enfrentarse a una carrera por las vitaminas y minerales que contienen.
Pero ¿Cuáles son esas razones?
Mantener un peso ideal
Comenzar el día con un desayuno que incluya huevos ayuda a controlar el apetito. El consumo diario de la proteína que contienen los huevos (un 13% recomendable diario), se absorbe con mucha facilidad, convirtiéndose así en un alimento idóneo para recuperar la masa muscular después de un entrenamiento o una dura carrera.
Nada tiene que ver un desayuno a base de otros alimentos, que a pesar de tener las mismas calorías que los huevos, ni aportan los mismo nutrientes ni tu organismo absorbe con tanta facilidad.
Para ayudar a tu corazón
Los huevos también son buenos para el corazón. Numerosos estudios demuestran que comer varios huevos semanales genera partículas de colesterol que son menos propensas a generar problemas en este órgano. En concreto, una de las proteínas que hay en la yema del huevo evita o minimiza, por su funcionamiento, el riesgo de cardiopatía.
Evitar la inflamación y tener huesos sólidos
Los huevos son una fuente importante de COLINA, nutriente que ayuda al sistema circulatorio y a eliminar sustancias del organismos que pueden causar inflamación. Un huevo contiene el 30% de colina recomendada diaria. !Después de una dura sesión de runner agradeceremos haber comido huevos!
También aportan Vitamina D (el 10% de la cantidad diaria recomendada) tan necesaria para la creación del tejido óseo que todo corredor necesita.
Para ver y observar mejor
A todo runner le conviene tener los ojos bien abiertos para disfrutar de la disciplina deportiva que más les gusta. El huevo aporta el pigmento de “luteína” tan necesario para evitar la ceguera.
Estas son algunas de las razones por las que se recomienda comer huevos a todos los amantes del running y los deportistas en general.
Además… ¡Están buenísimos!
